English version comes after Japanese.
特に海外で買い物したりレストランで食事したりした時、受け取ったレシートはその場でよく確認しましょう。頼んでない物が含まれていないか、買った物の値段は合ってるか、お釣りの金額は合ってるか、その場で調べておかしい所があったらその場で言います。日本ではたぶんめったに起こらないので見てないことが多いのですが、海外ではちょろまかしは日常的にあるので、とくにターゲットになりやすい旅行中は気を付けて。
It's probably the regular routine for you to check any receipts after dining or shopping to make sure if the prices are correct and any unknown items are not charged. Japanese people rarely do it because there's a big trust that it won't happen. It'd be nice if you could tell your Japanese friends that they must check the receipts.