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執筆者の写真Tomomi Arai

ホーカー? Hawkers



English version comes after Japanese.

シンガポール名物「ホーカー」ってこんな感じ。エアコンはございやせん。その中でも涼しいテーブルを見つけるジモティー。大きな業務用扇風機が壁や柱についていまして、ギュインギュイン風が吹く中で、多少肌をじっとりさせながら食べるのがおいしいの。

I like "Hawker" in Singapore. No aircon. I'm surprised that local people are good at finding cooler place to eat, away from hot food stoles. I love eating local food in this atmosphere with nice wind from huge fans on the pillar.


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