バインミー bánh mì

English version comes after Japanese.

ベトナム名物のサンドイッチ「バインミー」。ホーチミンに行ったときにハマりまくり。街中にある屋台だと100円弱で安いしおいしいし最高。不思議なのが中身で、日本でいうところの「なます」が入っていて「えぇ？」と思うのですが、食べると全く酸っぱくはなく、他の中身と絶妙に合わさって味わい深いサンドイッチになっています。

You should definitely try bánh mì (Vietnam style sandwich). During our visit to Ho Chi Minh, we loooooooved bánh mì and tried every food stand we found on the street. You can have a large sandwich for about US$1.00. Among the ingredients we found radish and carrots seasoned with vinegar and wondered why they tasted good together with the other ingredients. Believe me, it's really good.